Nõu valmistatakse lihtsalt, kiiresti ja see osutub väga maitsvaks. Lisaks osutub pajaroog mitte rasvane, mitte eriti kaloriterohke, kuid üsna rahuldav.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g kanarinda;
- - 800 g kõrvitsat;
- - 2 spl. l kõrvitsaseemned;
- - 1 spl. l kuiv basiilik ja majoraan;
- - 2 spl. l taimeõli;
- - 1-2 küüslauguküünt;
- - 180 g Dor Blue juustu ja 100 g Parmesani juustu;
- - sool maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Pese ja koori kõrvits. Lõika see pooleks, eemalda seemned ja lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.
2
Loputage kana rinnatükk, kuivatage ja lõigake väikesteks tükkideks, eemaldades luud. Pange fileetükid sügavasse kaussi ja segage neid maitse järgi kuiva basiilikuga, supilusikatäis taimeõli ja soola. Seejärel pange liha küpsetusnõusse.
3
Nüüd peaksite kõrvitsa tegema. Viige eelnevalt viilutatud kõrvitsakuubikud suurde kaussi. Lisage majoraan, järelejäänud taimeõli ja sool. Segage kõik hästi, nii et maitseained jaotuksid ühtlaselt. Seejärel lisage kõrvitsale kõrvitsaseemned ja peeneks hakitud küüslauk. Seejärel segage kõik ettevaatlikult ja põhjalikult.
4
Vormi liha peal vürtsita kõrvits vürtsidega. Lõika Parmesani juust väikesteks kuubikuteks ja Dor Blue juust suurteks kuubikuteks. Pange mõlemat tüüpi juust kõrvitsale. Kata vorm fooliumiga.
5
Kuumutage ahi 200 kraadini ja küpsetage roog seal, kuni kõrvits on valmis. Ligikaudu see võtab 1 tund.
Kasulik nõu
Pakkige vorm fooliumiga nii, et selle läikiv külg oleks sees, siis küpseb roog kiiremini ja moodustub kuldne koorik.