Roog, näiteks tomatikastmes küpsetatud munad, sobib rikkalikuks hommikusöögiks või sobib suurepäraseks suupisteks lauale perekondlikuks pidusöögiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - keedetud munad 4 tk;
- - kõva juust 100 g;
- - või 2 spl;
- - hapukoor 2 spl;
- - vibu 1 tk;
- - küüslauk 2-3 hammas.;
- - tomatimahl või marineeritud tomati viljaliha 300–400 g;
- - muskaatpähkel;
- - jahvatatud paprika 1 tl;
- - värsked ürdid;
- - pipar, sool.
Kasutusjuhend
1
Koorige munad, lõigake pooleks. Eemaldage munakollased ettevaatlikult, sõtkuge kahvliga, lisage peenele riivile riivitud juust ja hapukoor. Segage ja maitsestage soola, musta pipra ja muskaatpähkliga. Klopi mass munadeks pooleks.
2
Haki sibul ja küüslauk peeneks ja prae võiga. Lisage tomatimahl ja hautage 10 minutit. Maitsesta soola, pipra ja paprikaga.
3
Vala tomatikaste küpsetusnõusse ja lao munad teatud kaugusel üksteise peale. Küpseta umbes 15 minutit ahjus temperatuuril 160–180 ° C. Serveeri küpsetusnõus, maitsestatud maitserohelisega.