On roogi, mida valmistatakse lihtsalt, kuid mis näevad välja ebaharilikud, ilusad. Näiteks Tai muna salat. Sellel on huvitav, magus-soolane maitse, milles on ühendatud munade eelised, pikantne sojakaste ja Cilantro erk aroom.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad - 6 tükki
- - sibul - 1 tükk
- - tšilli pipar - 1 tükk
- - küüslauk - 2 nelki
- - taimeõli - 300 ml
- - sojakaste - 40 ml
- - suhkur - 50 g
- - koriandr - 5 g
Kasutusjuhend
1
Koorige sibul ja küüslauk. Haki sibul. Haki küüslauk.
2
Chili pipar lõigatud pooleks. Eemaldage seemned. Peeneks hakkida.
3
Valage sügavkülmikusse, kuumutage õli. Kastke sinna paprika, sibul ja küüslauk. Keetke 3 minutit.
4
Pange köögiviljad salvrätikule. Selleks kasutage lõhestatud lusikat. Lase õlil nõrguda.
5
Keetke munad. Jahutage neid, puhastage. Kastke munad õli, kus köögiviljad olid keedetud. Prae neid 3 minutit. Pange salvrätik.
6
Sega kastrulis sojakaste suhkruga. Kuumutage segu pliidil, kuni suhkur on lahustunud. Sega cilantro lehed sibulaga.
7
Lõika munad veeranditeks. Asetage need taldrikule. Lisage sibul ja kaste. Salat on valmis.