Uskumatult ilus, südamlik ja pidulik kanafilee salat. See roog ei jäta teid ja teie külalisi ükskõikseks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g kana
- - 200 g marineeritud šampinjone
- - 50 g sinki
- - 3 tk. kartul
- - 3 tk. munavalged
- - 1 spl. l taimeõli
- - majonees
- - 6 tk. munad kaunistamiseks
- - 4 tk. salat
Kasutusjuhend
1
Pese, koorige ja tükeldage kartul õhukesteks ribadeks, võite kasutada spetsiaalset riivist. Kuumutage pann ja valage taimeõli. Kui või hakkab pragunema, pange kartulid ettevaatlikult pannile. Prae kõrgel kuumusel kuni koorik. Pöörake ümber ja prae teisel küljel. Eemaldage kuumusest ja soolast.
2
Keetke kanafilee ja lõigake piisavalt suur, saatke kaussi, jagades kiududeks. Lisage kanale hakitud šampinjone ja sink. Keetke kõvaks keedetud munad. Võtke kolm muna ja eraldage valged munakollastest. Valk riivi peenele riivile. Segage need ülejäänud koostisosadega. Maitsesta salat majoneesiga.
3
Pange kausi sisu pesa kujul salati lehtedele. Laota peale praetud kartulid ja kaunista keedetud munadega. Suurema efekti saavutamiseks kujundage koorunud tibu.