Väga särav ja rahuldav salat rikkaliku tomatimaitsega. See kaunistab mis tahes lauda ja rõõmustab teid ja teie külalisi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 400 g värskeid šampinjone
- - 3 tk. munad
- - 400 g sinki
- - 2 tk. tomat
- - paar kirsstomatit
- - majonees
- - taimeõli
- - sool maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Loputage hoolikalt šampinjonidega, lõigake plaatideks ja praege kuumal pannil. Pärast niiskuse aurustumist soolage seened ja lisage tükeldatud sibul. Pigista ettevalmistatud seened tarbetu koguse õli eemaldamiseks ja jahuta. Lõika sink 2 cm laiusteks ribadeks.
2
Keetke munad soolaga maitsestatud vees, jahutage külmas vees, et kest oleks hõlpsam eemaldada. Koorige ja tükeldage munad õhukeste, ühtlaste ribadega.
3
Tükeldage tomatid täringutest, jätmata tervislikku mahla tahvlile. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Ärge enam soolage salatit, kuna majonees, sink ja seened sisaldavad piisavalt soola.
4
Kaunistamiseks lõigake kirsstomatid pooleks ja asetage keskele lille kujul. Lisage oksake peterselli.
Pöörake tähelepanu
Salatit ei hoita pikka aega külmkapis, nii et tehke seda piiratud koguses, nii et see ei jääks seisma.