Kana liha õrn maitse sobib suurepäraselt erinevate koostisosadega: köögiviljad, seened, puuviljad. Eelroogade jaoks keedetakse liha traditsiooniliselt, kuid mõnes salatis kasutatakse suitsutatud või küpsetatud kana.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanafilee - 300 grammi;
- Korea porgandid - 150 grammi;
- - kõva klassi juust - 100 grammi;
- - kanamunad - 3 tükki;
- - küüslauk - 1 nelk;
- Majonees - 100 grammi;
- Sool, pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Salatid, millele on lisatud mis tahes liha, on alati kasulikkad: maitsvad, rahuldavad ja ilusad. Tõsi, kanasalati valmistamiseks pole nii palju võimalusi, kuid on ka huvitavaid retsepte, näiteks vürtsikas kana eelroog.
2
Enne kui hakkate salati valmistama, valmistage kõik koostisosad ette. Loputage ja keetke kanarind soolaga maitsestatud vees. Keetke munad.
3
Niisiis, kui kanarind on keedetud ja jahutatud, lõigake see väikesteks kuubikuteks. Riivi juust ja munad peenele riivile ja pane erinevatesse plaatidesse.
4
Nüüd valmistage ette salatikaste: valage majonees sügavasse kaussi, pigistage pressi kaudu küüslauguküünt ja segage kõik hoolikalt.
5
Kui kõik koostisosad on valmistatud, võite moodustada salati. Selleks vajate suurt tasast taldrikut, kuna suupiste on paigutatud kihiti.
6
Esimene kiht on kana, peal valmis kastmega.
Teine kiht on Korea porgand, seda pole vaja majoneesiga leotada.
Kolmas kiht on riivitud juust, määrige see küüslaugu ja majoneesi seguga.
Ja viimane kiht on riivitud muna.
Salatit saab oma äranägemise järgi kaunistada. Näiteks roheliste okaste või rukkide kreekerid. Nõu näeb välja originaalne ja pidulik.
7
Muide, tasub öelda, et mõned koduperenaised lisavad sellisele eelroale šampinjone (need pannakse teise kihina), praetud pannil. Salati maitse seente lisamisest ei halvene. Kuid kalorid suurenevad kohe ja see on kõhu jaoks raske. Kuid siin on maitse küsimus. Võite proovida valmistada mõlemat varianti ja alles siis valige enda jaoks see, mis teile rohkem meeldis.
Pöörake tähelepanu
Salat on mõeldud 4 portsjoniks. Küpsetusaeg umbes 40 minutit.