Kui otsite maitsvate küpsetiste retsepti, mis ei võta palju aega, siis on see artikkel just teile! Need küpsisepakid on valmistatud väikseimast koostisosade komplektist. Tainas sõtkub lihtsalt ning valmis küpsetamine on aromaatne ja pehme. Täidisena kasutame plastikust marmelaadi. Kuid retsept võimaldab teil oma maitse järgi kasutada muid täidiseid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - margariin või või - 200 g;
- - hapukoor - 200 g;
- - jahu - 3 klaasi;
- - sooda - 1 tl;
- - marmelaad - 200g;
- - pulbri tuhksuhkur.
Kasutusjuhend
1
Taigna jaoks võtame 200 g võid või margariini. Margariin on kõige parem kreemjas. See ei tohiks sisaldada palmiõli. Võtame või või margariini külmkapist välja, et muutuda pehmeks, ja sõtkume kahvliga. Selle asemel võite selle sulatada veevannis või mikrolaineahjus.
2
Kustutame sooda, valame õli. Lisage hapukoor. Võite lisada ka 1-2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut - nii osutub tainas magusamaks.
3
Lisage järk-järgult jahu, sõtke tainas. Selgub, et see pole lahe, vaid pigem julge.
4
Seadsime ahju soojenema temperatuurini 180 kraadi. Jagage tainas neljaks osaks. Mõlemast rullime välja umbes 3 mm paksuse ringi. Mida õhem tainas on lahti rullitud, seda küpsetatud see on. Lõigates ringi keskelt piki raadiust, jagage see 8-12 segmenti.
5
Lõika marmelaad umbes 3-4 cm pikkusteks kuubikuteks, umbes 1 cm paksusteks kuubikuteks. Iga latt asetatakse taignaosa laiale servale (mis jookseb ümber ümbermõõdu). Riba pikkus peaks olema palju väiksem kui selle serva pikkus, vastasel juhul võib täidis küpsetamise ajal välja lekkida. Mähi marmelaad taigna viiludeks, vajutades servi kergelt.
6
Määri küpsetusplaat võiga või joon küpsetuspaberiga. Me levitame sellel bagelid ja küpsetame umbes 20 minutit - kuni moodustub kuldne koorik. Võtame valmis bagelid ahjust välja ja puistame tuhksuhkruga.
Pöörake tähelepanu
Võite kasutada mis tahes magusat täidist, kui see pole liiga vedel. Džemm, purustatud pähklid meega, keedetud kondenspiim, paks moos, värsked puuviljakiilud suhkruga sobivad ideaalselt.
Kasulik nõu
Kui tainas rullub halvasti, võite selle umbes 1 tunniks külmkappi panna. Tavaliselt kerkib selle retsepti jaoks olev tainas väga lihtsalt lahti.