Seda lihtsat küpsiseretsepti kasutades saate kodus hõlpsalt maitsvat maiust valmistada. Selleks vajate ainult mõnda koostisosa. Tainas sõtkub lihtsalt, ahjus küpsetamiseks kulub vähem kui pool tundi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad - 2 tk;
- - suhkur - 1 tass;
- - kreemjas margariin - 150 g;
- - jahu - 1 klaas;
- - hapukoor - 1 supilusikatäis;
- - sooda - ½ tl;
- - sool - näputäis.
Kasutusjuhend
1
Sulatage margariin pliidil või mikrolaineahjus, laske jahtuda. Taignale lisamise ajal peaks see olema vedel, kuid mitte kuum.
2
Jahvata, ilma piitsuta, munad suhkruga. Lisage hapukoor. Segage hoolikalt ühtlaseks. Soola ja lisage pool tl kustutatud sooda. Lisage taignale sulatatud margariin. Maitse järgi võite lisada vanilliini. Segage kõik korralikult ühtlaseks.
3
Sõeluge jahu ja valage see järk-järgult segades tainasse. Jahu võib vajada rohkem või vähem kui koostisosades märgitud kogus. Selle ajani on vaja seda lisada, kuni sa ei saa vedelat, plastilist, aga ka mitte kõva tainast. Kui lusikaga tainast segada on keeruline, sõtku kätega.
4
Kuumuta ahi 170 kraadini. Vooderda küpsetusplaat pärgamendipaberiga või määri õliga.
5
Küpsiseid saab moodustada mitmel viisil. Parim neist on läbi hakklihamasina. Selleks laadige tainas väikeste osade kaupa hakklihamasinasse ja kerige. Eraldage peotäis keritud tainast ja suruge ilma pigistamata küpsetusplaadile. Taignast saate rullida ka väikeseid flagella'id. Või rullige kogu taigna mass vorstiks ja, lõigates selle 1-2 sentimeetristeks viiludeks, moodustage õhukesed väikesed koogid. See lihtne küpsiste retsept võimaldab teil küpsetada mis tahes kujuga toite. Peaasi, et küpsised ei tuleks liiga paksud.
6
Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpsetage 15-30 minutit, kuni kuldpruun. Valmis küpsiseid saab puistata tuhksuhkruga.