Sidrunhein on teraviljaperekonna mitmeaastane igihaljas taim rikkaliku sidrunilõhna ja eeterlike õlidega. Miks see taim on nii kasulik?
Valige oma retsept
Mis on sidrunhein
Sellel taimel on palju nimesid - sidrunhein, sidrunhein, sidruniroos, tsümbopogon, tsitronella ja habe. Indiat peetakse sidrunheina sünnikohaks, kuid paljud selle ürdi liigid kasvavad Malaisias, Tais, Aafrikas, Ameerikas ja Hiinas. Kogu maailmas kasutatakse sidrunheina roogade ja jookide maitsestamiseks, kosmeetika-, meditsiini- või parfümeeriatoodetena.
Milline ta välja näeb
Sidrunhein on väga pikk roheline taim, mille mõned liigid ulatuvad 1, 5–2 meetri kõrguseks. Selle võrsed on silindrikujulised ja väga jäiga struktuuriga, lehed vahelduvad "ümber" varre. Sidrunheina õisikud on vaevumärgatavad spikelets.
Kasulikud omadused
Sidrunheina eeterlikud õlid on looduslikud antiseptikumid tänu neis sisalduvale sidrunile ja geranioolile. See pakub bakteritsiidset, antimikroobset ja haavade paranemist, on suurepärane vahend küünte seenhaiguse vastu võitlemiseks. Sidrunhein sisaldab kogu komplekti B-vitamiine, C-vitamiini, rauda, tsinki, kaltsiumi, seleeni ja paljusid teisi vajalikke mikroelemente.
Sidrunhein mõjutab positiivselt seedesüsteemi ja ainevahetust, närvi- ja hingamiselundeid. See on looduslik toonik, mis leevendab väsimust ja lisab kehale energiat. See annab nahale aktiivse verevoolu, võitleb tselluliidi ja nahahaiguste vastu.
Kuidas ma saan seda kasutada?
Sidrunheina eeterlikku õli on soovitatav kasutada autos maitseainena, nagu See suurendab keskendumisvõimet ja vaimset aktiivsust. Lisaks tõrjub see putukaid, sealhulgas sääski, väga hästi, nii et nahale kantav sidrunhein mahl kaitseb nende eest.
Sidrunheina kuivatatud ja purustatud alumised varreosad on väga aromaatne ja kasulik vürts liha, kala ja köögiviljade keetmisel. Võite puljongile lisada näiteks värsket varsi, kuid enne serveerimist tuleb see välja tõmmata, sest ta on liiga raske. Värskeid varre ja lehti saab keeta teega. Jahutatud sidrunheina roheline tee on suurepärane viis janu eemaldamiseks kuumal päeval.
Mõni tilk sidruniõli ükskõik millises taimeõlis või -kreemis - ja teil on suurepärane tselluliidivastane ja toonik. Ja tavaline vesi, millele on lisatud sidrunheina eeterlikku õli, on korteri puhastamiseks antibakteriaalne aine.