Keefiritainas osutub pitsa õhuliseks, pehmeks ja suus sulavaks. Testi koostis ei vaja suurt hulka koostisosi. See valmistatakse lihtsalt, lihtsalt ja mis kõige tähtsam, kiiresti. Maitsmiseks võite kasutada mis tahes täidist.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - 0, 5 keefiri
- - 500 g jahu
- - ½ tl sooda
- - 1 tl suhkur
- - sool maitse järgi
- Täidise jaoks:
- - vorst (ükskõik milline)
- - tomatid
- - juust
- - ketšup
- - majonees
- - pitsa maitsestamine
- - rohelised
Kasutusjuhend
1
Kaussi segage keefir, suhkur, sool ja sooda. Segage hästi, lisades järk-järgult jahu. Kui keefir on liiga vedel, võib see võtta rohkem jahu. Sõtku tainast seni, kuni see enam ei kleepu. Tainas peaks olema pehme. Jätke see nõudma, kattes salvrätikuga.
2
Täidise jaoks tükelda vorst, tomatid ja haki rohelised. Aseta küpsetuspaber ahjuplaadile ja määri kergelt õliga. Rulli tainas lahti, puista kergelt jahuga üle ja pane ahjuplaadile.
3
Määri tainas ketšupi ja majoneesiga ning puista peale maitsestust. Pange vorst, tomatid peal, puistage ürtide ja riivitud juustuga. Kuumuta ahi 180 kraadi ja sea pitsa 30–40 minutiks. Tükelda pitsa veel kuumaks.