Otsetee küpsiste valmistamiseks on palju retsepte. Pakume teile selliste küpsiste jaoks taigna valmistamise klassikalist viisi, kuid kujundus ei lähe päris tavaliseks - valmis küpsetamine meenutab tammetõrusid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 3 tassi nisujahu;
- - 250 g võid;
- - 100 g tuhksuhkrut;
- - 2 muna;
- - šokolaadipasta, moos või moos, pähklid.
Kasutusjuhend
1
Esiteks teeme testi. Selleks sega pehmendatud või tuhksuhkruga ühtlaseks. Lisage kaks muna, segage. Vala sisse jahu. Tainas peaks välja jahtuma, kuid mõõdukalt. Pange valmis tainas 15 minutiks külmkappi.
2
Kastke teelusikatäis sulatatud võid, seejärel täitke see jahutatud tainaga, eemaldage liigne nuga. Aseta lahtiselt ahjuplaadile, pane 20 minutiks ahju. Küpsetage tammetõrude küpsiseküpsiseid 180 kraadi juures.
3
Jahutage valmis küpsised. Katke taignatoodete lame osa šokolaadipastaga, ühendage teise küpsisega.
4
Prae kõik pähklid kuival praepannil, tükelda terava noaga. Võite võtta kreeka pähkleid ja sarapuupähkleid - mis teile rohkem meeldivad.
5
Kastke iga küpsise lai ots veega pisut lahjendatud moosi. Džemm ei tohiks olla väga paks. Tammetõrusid saab kasta sulatatud šokolaadi. Pärast seda kastke kohe pähklid sisse. Oodake, kuni küpsised kuivavad, pärast mida saate teenida teed või kohvi.
Pöörake tähelepanu
Teete sellised ilusad küpsised 40-50 minutiga. Seda ei saa isegi šokolaadi ja pähklitega kaunistada - iseenesest pole see vähem maitsev ja sulab suus!