Kaera kodumaa on Mongoolia ja Hiina. Just kaerast saadakse kaerahelbeid, millest saab omakorda putru valmistada: kerge, tervislik ja tervislik.
Valige oma retsept
Kaerajahu eelised
Toitumisspetsialistide sõnul on kaerahelbed tervislik hommikusöök nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kaerahelbed on väärtuslik energiaallikas. See sisaldab kaltsiumi, kiudaineid, valku. Kaerahelbed keerulised süsivesikud töödeldakse järk-järgult glükoosiks. See hoiab vajalikul tasemel energiat.
Lisaks on kaerahelbepuderil madal glükeemiline indeks. Selle kasutamisel säilib veres stabiilne suhkrutase. Ja see on oluline diabeediga patsientide jaoks. Tervisliku teravilja pideva kasutamise korral väheneb vere kolesteroolitase. Putrudes leiduv dieetkiud aitab kehal end puhastada. Kaerahelbed toimivad soolte koorijana.
Putrudel on suurepärane muundamisvõime: seda saab keeta nii magusalt kui ka soolaselt. See sobib hästi puuviljade, rosinate, marjade, moosiga. Just tänu nendele täiteainetele ja lisaainetele muutub kaerahelbedest tehtud puder maitsmiseks väga meeldivaks.
Pidage meeles, et kaerahelbed koosnevad keerukatest süsivesikutest ja rasvadest, nii et sööge seda mõõdukalt.