Karbonaadid - maitsev roog, mida armastavad kõik pereliikmed. Kuid mitte iga koduperenaine ei oma selle valmistamise saladusi, karbonaadid ei saada alati pehmeid ja mahlaseid, nagu need peaksid olema vastavalt retseptile. Maitse sõltub ka liha kvaliteedist ja mitmekesisusest, millest need on valmistatud. Kuid igas olukorras ei tohiks te ärrituda: seda roogi saab valmistada hakklihast, samal ajal kui meetod jääb klassikaliseks ja tulemuseks on õrnad ja mahlased karbonaadid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • 500 grammi hakkliha (soovitavalt värskelt jahvatatud);
- • kaks muna;
- • jahu leivaküpsetamiseks;
- • sool, pipar.
Kasutusjuhend
1
Täidiseks sool, pipar, vormi tortiljad (tükelda suurus)
2
Klopi munad eraldi kausis, vala sõelutud jahu tasasele plaadile;
3
Kastke karbonaad mõlemalt poolt, kõigepealt jahu, seejärel munadesse;
4
Prae hästi kuumutatud pannil, keerates ümber, moodustades krõbeda kooriku.
5
Sel viisil valmistatud hakkliha tükeldatud toidud näevad roogil isuäratavad. Tänu munajahu küpsetistele säilitavad nad oma kuju, neil on suurepärased maitseomadused, mis on omane looduslikele tükeldamistele. Külalised hindavad kindlasti teie kulinaarseid oskusi.