Üks tervislikumaid roogasid on krevetid. See on valkude ja mineraalide elementide kassa. Üllatage oma lähedasi ja külalisi unikaalse rooga, millel on kerge aroom ja õrn, õrn maitse. Selle roa peamine eelis on see, et seda saab küpsetada nii kodus kui ka looduses.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 kg krevette;
- - 100 g sibulat;
- - küüslauk;
- - 200 g paprikat;
- - ½ tl must pipar;
- - ½ tl punane pipar;
- - 50 g võid;
- - 2 spl oliiviõli;
- - sool;
- - 2 spl sidrunimahl;
- - 1 kott bambuskoore.
Kasutusjuhend
1
Võtke krevetid, koorige. Jätke sabad!
2
Koorige ja tükeldage sibul ja paprika väikesteks tükkideks. Tükkide suurused on 2x2cm.
3
Stringige sibul, paprika, krevetid bambusevarrastele ja korrake, kuni need on täielikult täidetud.
4
Piserdage kõike soola, musta pipra ja tilga oliiviõliga.
5
Sega või sidrunimahlas ja purustatud küüslauk.
6
Süütame grilli, ootame söe kerget punetamist, kanname oliiviõli puhtale restile.
7
Pange krevettide õrnalt traatraamile ja praege umbes 5 minutit.
8
Eemalda grillilt, lisa veel veidi küüslauguõli ja serveeri.
Kasulik nõu
Soovitatav on süüa vürtsika kastmega.