Kokteilide vastuvõtted koguvad üha suuremat populaarsust. Võõrustajatele pole sellise vastuvõtu seade koormav - pidu ei pakuta, suupistetena pakutakse mitut tüüpi alkohoolseid jooke, mahlu ja kergeid suupisteid.
Valige oma retsept
Külaliste jaoks asetage eraldi lauale kandikud suupistetega, tassid paberrätikutega, sigaretid, tuhatoosid, tulemasinad, alus kasutatud roogade jaoks. Suupisted peaksid olema väikese suurusega, mida nimetatakse "ühe hammustuseks", kanepid on ideaalsed.
Selliste vastuvõttude kõige populaarsematest jookidest on martini, viski, kokteilid - kõik, mida pakutakse koos jääga. Kuuma ilmaga saate koos viskiga pakkuda viina või džinni ja toonikut, rummi kokteile ja õlut. Punch valmistatakse rummi baasil, suvel serveeritakse seda külmana. Punchi koostis sisaldab rummi või viskit, vett, suhkrut, sidrunimahla ja vürtse.
Kui vastuvõtt toimub pärastlõunal, pakuvad nad enne lõunat martini, viskit või julepi - viski, tuhksuhkru, vee, piparmündilehtede ja suure koguse (3/4 mahu) jääga jooki. Ta valmistub šeikeris.
Külma ilmaga värskes õhus, kui kutsusite külalisi linnast välja, on hea juua grog, hõõgveini. Hõõgvein on valmistatud viinamarjaveinist koos vürtside ja suhkruga ning kuumalt põletatud kõrgetest ja laiadest klaasidest. Grog on kangete jookide, näiteks konjaki ja rummi kokteil. Sellele lisatakse siirup ja lahjendatakse keeva veega.
Tugevaid kokteile ja aperitiivid serveeritakse klaasides koonuse kujul, kergemaid jooke - pooleldi suletud tulbi kujul, viski jääga klaasides paksu põhjaga, mahutavusega 150 ml.