Leivamasinat pole vaja mitte ainult leiva tegemiseks. Selles saate taigna küpsetamiseks sõtkuda, teha lahtist putru või keeta moosi. Võite olla kindel, et roog ei põle läbi ega jookse ära, pealegi nõuab kogu protsess minimaalselt teie tähelepanu.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Maisi puder:
- - 1 tass maisitükke;
- - 1 tl soola;
- - 1 t suhkur;
- - 2 spl. supilusikatäis võid;
- - 3 klaasi vett.
- Porgandikook:
- - 150 g kodujuustu;
- - 200 ml keefiri;
- - 2 väikest porgandit;
- - 200 g jahu;
- - 3 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - 0, 25 tl soola;
- - 3 tl küpsetuspulbrit.
- Maasikamoos:
- - 400 g maasikaid;
- - 400 g suhkrut;
- - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla.
Kasutusjuhend
1
Maisipuder
Maisipurust valmistatud putru keedetakse pikka aega, seega on palju mugavam seda küpsetada leivamasinas. Isegi kuumutamine tagab õrna ja hapra konsistentsi ning tasakaalustatud maitse. Valmis putru saab serveerida hommikusöögiks või kasutada lisandina liha- või köögiviljaroogadele.
2
Keetke vesi. Kalla maisitangud leivaküpsetaja kaussi, lisa sool, suhkur, või ja vala kõik keeva veega. Lülitage pliit sisse moosi või jam režiimis. Kui programm lõpeb, proovige putru. Kui teravili tundub teile raske, lisage veidi vett ja korrake tsüklit. Korraldage kuum puder taldrikutele, lisage võid, kuuma piima, riivitud juustu või hakitud rohelisi.
3
Porgandikook
Leivamasinas saate küpsetada maitsvaid koogikesi, nii magusaid kui ka suupisteid. Proovi tervislikku vitamiinivalikut - tassikook värskete porgandite ja kodujuustuga. Et see maitseks, vali mahlased ja magusad juurviljad. Kohupiim peaks olema värske ja pehme, mitte liiga rasvane. Võite koogikooki lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose või ploome, kuid isegi ilma nende koostisosadeta osutuvad kondiitritooted maitsvaks.
4
Pese porgandid hoolikalt pintsliga, koorige ja riivige. Vala leivamasina kaussi keefir või jogurt. Lisage soola, suhkrut, kodujuustu, küpsetuspulbrit ja sõelutud nisujahu. Pange riivitud porgandid. Sulgege leivaküpsetaja kaas ja seadke koogikoogi režiim. Küpsetage toodet umbes 2, 5 tundi. Kui tsükkel on läbi, jahutage tassikook vormis, pange siis nõusse ja puistake tuhksuhkruga.
5
Maasikamoos
Kui teie leivamasin on varustatud režiimiga "Jam", siis küpsetage selles moosi ja moosi. Katsetage erinevate puuviljade ja marjadega, lisades neile vürtse, mett ja muid koostisosi. Valmis moosi saab täiendada väikese koguse likööri või konjakiga, saate ebatavalise ja väga maitsva magustoidu. Kui te pole kunagi omatehtud keetmist teinud, alustage lihtsa retseptiga, näiteks maasikamoosiga.
6
Sorteerige maasikad, eemaldage seemned. Peske ja kuivatage marjad, piserdades rätikule. Kalla marjad leivaküpsetaja kaussi, lisa suhkur ja lusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla. Seadke moosirežiim ja küpseta kuni pakkumiseni. Pese ja steriliseeri purgid, kuni moos saavutab soovitud seisundi. Valage kuum toode ettevalmistatud mahutitesse ja katke marli abil. Kui moos on jahtunud, sulgege purgid kaanedega ja hoidke neid.