Kui tore vaadata aknast väljas olevat koledat ilma, soojendades oma käsi tassi kuuma šokolaadi järele ja hingates selle võrgutavat aroomi! Kui väljas on aga soe suveõhtu, pole ka kuum šokolaad paha. Selle joogi retsepte on üsna palju. Teile võib üks neist meeldida.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- piima
- tume šokolaad ilma täidiseta;
- kartulitärklis;
- kreem
- kaneelipulgad;
- suhkur
- vanillisuhkur.
Kasutusjuhend
1
Kuuma šokolaadi valmistamiseks kõige lihtsama retsepti järgi vajate ainult piima ja tumedat šokolaadi. Valage pannile kakssada viiskümmend milliliitrit piima ja pange sinna sada grammi tükkideks purustatud šokolaadi.
Pange pann väikesele tulele ja kuumutage, kuni šokolaad sulab. Tugevalt segades viige jook keemiseni ja eemaldage see tulelt. Nii see on, kuum šokolaad on valmis.
2
Paksu joogi valmistamiseks vala pannile kaheksasada milliliitrit piima. Lisage piimale kakssada grammi kvaliteetset šokolaadi ilma täiteaineta, tükeldatud tükkideks. Pange pott üle keskmise kuumuse ja kuumutage piima, kuni šokolaad sulab.
Segage klaasi piimas kolm supilusikatäit kartulitärklist. Vala pannile tärklisepiim ja hauta pidevalt segades, kuni vedelik hakkab paksenema. Vala šokolaad tassidesse ja serveeri kuumalt.
3
Vürtse kasutades saate valmistada keerukama ja huvitavama joogi. Kuuma šokolaadi valmistamiseks kaneeliga võtke kaks kaneelipulga ja purustage need uhmris. Segage kastrulis seitsesada milliliitrit piima ja kolmsada milliliitrit kahekümneprotsendilist koort. Pange segu keskmisele kuumusele ja laske keema tõusta.
Kui vedelik hakkab keema, eemaldage pann tulelt ja lisage sellele kaneeli. Katke piim. Viie minuti pärast kurna piim, lisage sellele kakssada grammi kibedat šokolaadi ja segage jooki vispliga, kuni šokolaad on hajunud.
4
Šokolaad vahukoorega on päris hea. Selle ettevalmistamiseks vajate nelisada milliliitrit piima. Lisage piimale kaks tl suhkrut ja veidi vanillisuhkrut. Pange segu segades keema ja eemaldage piim tulelt.
Lisage kuuma piima juurde nelikümmend grammi tumedat šokolaadi ja segage vedelikku, kuni šokolaad on lahustunud. Vala jook tassidesse ja kaunista vahukoorega.