Munaga või munaga valmistatud kulinaarseid retsepte on palju. Pikka küpsetusaega võtmata pakuvad munade suupisted rõõmsat välimust ja originaalset maitset.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 8 kana muna;
- - 150 grammi keedetud kana;
- - 1 kauna paprika;
- - pool keskmist hunnikut rohelist sibulat;
- - 80 grammi majoneesi;
- - 50 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort;
- - 2 tl riivitud mädarõika;
- - 1 tl sidrunimahla;
- - 2 tl valmis sinepit;
- - 2 tl granuleeritud suhkrut;
- - sool ja vürtsid maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks. Rohelisi sibulaid pestakse vees. Kõvaks keedetud munad, mille järel need kooritakse ja lõigatakse pikuti kaheks osaks. Paprikad pestakse, puhastatakse seemnetest ja lõigatakse rõngaste kujul.
2
Nad võtavad munakollased välja, sõtkuvad ja segatakse majoneesi, sinepi ja rohelise sibulaga, seejärel lisatakse sool ja vürtsid.
3
Täida ettevalmistatud mass munavalge pooltest. Laota saadud korvid tasasele serveerimisnõule ja kaunista lihakuubikute ja piparrõngastega.
4
Riivitud mädarõika piserdatakse kergelt sidrunimahlaga ja segatakse majoneesiga. Pärast seda lisage granuleeritud suhkur, hapukoor ja segage uuesti. Saadud kaste võib roogi peal kaunistada või serveerida eraldi kausis.
Pöörake tähelepanu
Muna hakklihana võite kasutada mitte ainult keedetud linnuliha, vaid ka kõiki pooltooteid (vorst, vorstid või sink).