Õhuline ja maitsev šokolaaditäidisega muffin meeldib kõigile külalistele sõbraliku teepeo ajal. Tassikook valmistatakse lühikese aja jooksul lihtsatest koostisosadest.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Šokolaaditäidise jaoks:
- - 2 supilusikatäit suhkrut;
- - teelusikatäis kakaod ja lahustuvat kohvi.
- Testi jaoks:
- - 210 gr. jahu;
- - teelusikatäis soodat ja küpsetuspulbrit;
- - näputäis soola;
- - 110 gr. või;
- - 200 gr. suhkur
- - 3 muna;
- - 30 ml taimeõli;
- - 240 ml hapukoort;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi 175 ° C-ni. Määri vorm (maht 2, 1 l) õliga ja puista jahuga üle.
2
Segage suhkur, kakao, kohv ja eemaldage täidis küljele.
3
Teises kausis segage jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool.
4
Vahusta mikseriga suhkur ja või, aja korraga üks muna.
5
Lisage taimeõli ja segage. Seejärel lisage ja segage kolmandik jahu, pool hapukoort, jälle kolmandik jahu ja hapukoor, viimistlege viimane kolmandik jahu. Vala vaniljeekstrakt ja klopi tainast viimast korda kuni õhuliseks ja homogeenseks.
6
Me jaotame poole tainast vormi, jaotage ühtlaselt suhkru, kakao ja kohvi segu ühtlaselt.
7
Suleme selle taigna teise poolega ja noa abil teeme koogi sees mitu ümmargust liigutust, et valmis kook oleks kontekstis kaunim.
8
Küpsetage koogikesi 35–40 minutit, magustoidu valmisoleku kontrollimiseks kasutage puidust hambaorku.
9
Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.
