Enamik inimesi ei kujuta ette lõunat ilma esimese kursuseta - supita. Paljud koduperenaised teavad, kuidas borsšit küpsetada, kuid kalakonservide supp näib olevat kauge mineviku asi. Niisiis võite selle supi valmistamiseks kasutada absoluutselt ükskõik milliseid kalakonserve. Sellel on hämmastav maitse, meeldiv lõhn ja värv. Ja selle keetmine on väga lihtne, ja mis kõige tähtsam - kiiresti.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Vesi - 2 liitrit;
- keskmised kartulid - 5 tükki;
- porgandid - 1 tükk;
- sibul - 1 pea;
- Kalakonservid - 1 purk (250 grammi);
- Loorberileht
- sool
- vürtsid
- maitseroheline maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Vala vesi kastrulisse ja pane tulele.
2
Koorige kartulid ja lõigake viiludeks. Kastke keevasse vette. Lisage loorberileht ja vürtsid. Keeda kartuleid kuni keedetud (umbes 10–15 minutit).
3
Koorige porgandid ja riivige see jämedale riivile. Prae pannil väike kogus päevalilleõli. Lisage peeneks hakitud sibul ja praege, kuni köögiviljad muutuvad helekuldseks.
4
5 minutit enne keetmist lisage puljongisse kalakonservid, hakitud ürdid ja pruunistatud köögiviljad. Valikuliselt lisage veidi hakitud küüslauku.
5
Lase supil nõrgal kuumusel 2-3 minutit haududa. Tohutu isu!