Maitsvad, pehmed, õhulised ja sõna otseses mõttes sulavad juustumuffinid suus, mida pole keeruline valmistada.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 75 g pehmet toorjuustu
- - 2 spl. lusikad (koos mäega) nisujahu
- - 1 1/2 spl. lusikad hapukoort
- - 1/2 spl. supilusikatäit suhkrut
- - 1 muna
- - 1/2 tl küpsetuspulbrit
- - näputäis soola
Kasutusjuhend
1
Murra muna sügavasse kaussi, raputa kergelt vispliga. Lisage pehme toorjuust ja segage ühtlaseks.
2
Eraldi kausis ühendage suhkur, sool, sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Lisage see kuiv mass munadele ja juustule, segage.
3
Lisage hapukoor ja segage tainas ühtlaseks.
4
Pange paberivoodid silikooni või muudesse koogivormi konservikarpidesse. Jagage tainas umbes 2/3 kõrguseks vormideks.
5
Pange vormid koos taignaga 20-25 minutiks 180 kraadi kraadini eelkuumutatud ahju. Väljapääsult saate 6 maitsestatud juustu muffinit.
Kasulik nõu
Soovi korral võib sõtkumise ajal tainale lisada singiviilusid, keedetud kana või kuivatatud tomateid.