Armastad maitsvat ja rahuldust pakkuvat sööki, kuid kas pole piisavalt aega? Või olete lihtsalt võileivafännid? Siis on see suurepärase kalkunivõileiva retsept teile. Kiire ja maitsev!
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- sibul - 1 tk;
- rohelised - 1 spl;
- sool
- pipar maitse järgi;
- hapukoor - 100 g;
- tomat - 1 tk;
- kurk - 1 tk;
- magus pipar või paprika maitse järgi;
- kalkunite rinnaku - 100 g;
- salat - 4 lehte;
- juust - 100 g;
- valge leib või võileib kukkel.
Kasutusjuhend
1
Enne võileiva moodustamist peate valmistama kõik vajalikud koostisosad.
Kõigepealt pese toit. Salat peab olema põhjalikult niiskusevaba ja lehtedeks jagatud. Tomatid, kurgid ja paprikad tuleb lõigata ringidesse. Kui soovite, et teie võileib oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, proovige köögiviljad tükeldada võimalikult ühtlaselt. Saate mängida sama värvilahendusega. Võtke näiteks punane tomat ja kollane pipar või vastupidi. Kalkun ja juust tuleks lõigata õhukeseks kihiks. Soovi korral saab juustu riivida, seejärel mikrolaineahjus küpsetades sulab see paremini ja annab erksama maitse.
2
Kastme valmistamiseks hakkige sibul ja ürdid peeneks, seejärel segage need hapukoorega. Mida peenemad on rohelised ja sibulad, seda maitsvam ja ilusam on kaste. Saadud mass peab olema pipar ja sool. Siin pole konkreetseid raame, nii et tehke seda oma maitse järgi.
3
Valge leib või võileibade jaoks spetsiaalne kakuke tuleks määrida õhukese kastmega. Pange sellele kihiti kalkun, tomat, kurk, pipar, salat ja juust. Kuna kalkun oli õhukeselt viilutatud, tuleb see lainega lainetada, nii et tükid mahuksid võimalikult palju. Sel juhul näeb võileib väga ilus välja ja kalkunimaitse ei kao teiste maitsete seas. Proovige koostisosad asetada rangelt üksteise peale, vastasel juhul kukub teie võileib maiuspaladest välja ja seda on ebamugav süüa. Kuumade võileibade armastajad võivad panna võileiva mikrolaineahju 10-20 sekundiks. Selle aja jooksul on juustul aega sulada ning köögiviljad ja kalkun annavad täiendava maitse. Kui küpsetate võileiba kauem, kuumeneb kuklid liiga palju ja kaotavad oma hiilguse ning sellest tulenevalt maitse. Teie võileib on valmis! Tohutu isu!