Hämmastavalt kerge salat nagu Olivier. Sobib pükste armastajatele. Nii nagu valge seen on seente kuningas, saab see salat uhkusega lauale kõigi toitude seas.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 värske sealiha seene;
- - 4 keedetud kana muna;
- - 5 kartulit;
- - 5 tomatit;
- - 1 sibul;
- - must jahvatatud pipar;
- - vürtsid;
- - supilusikatäis hapukoort;
- - 2 supilusikatäit majoneesi;
- - 1/2 tl sinepit;
- - 1 supilusikatäis päevalilleõli;
- - või;
- - sool;
- - värske till või petersell.
Kasutusjuhend
1
Valge seente koor ja lõika viiludeks. Võtke üks sibul. Haki üks osa sellest peeneks ja pane praepannile. Pidage meeles, et pannil peab kõigepealt olema päevalilleõli ja või eelsoojendatud segu. Prae kõik, pärast seda, kui seened sibulaga on valmis, lisage sool, hapukoor ja viige kõik keemiseni.
2
Võtke väikese suurusega tomatid. Pese neid ja lõika viiludeks. Lase vedelikel nõrguda - selleks pane tomatid sõelale.
3
Keetke kartulid nende nahas. Pärast keetmist koorige see ja lõigake väikesteks tükkideks. Kartul peaks ikka soe olema.
4
Teil on pirni teine pool alles. Lõika see kuubikuteks. Keetke munad, koorige ja peeneks hakkige.
5
Me moodustame salati. Ühes konteineris ühendame seened, soojad kartulid, hapukoores praetud munad, majonees, sinep ja tomatid. Maitse järgi lisage soola ja vürtse. Segage kõik hoolikalt. Valmis salatit saab kaunistada värske tilli või peterselliga. Serveeri soojalt.