Vaatamata ministrite klassikalise salati retsepti populaarsusele on võimalusi tohutult palju. See võimaldab aga menüüd oluliselt mitmekesistada.
Valige oma retsept
Salati "Ministerial" koostisosade ettevalmistamine
Ministri salati valmistamiseks vajate järgmisi tooteid: 300 g kanafileed, keskmine sibul, paprika, värske kurk, majonees, jahvatatud must pipar, supilusikatäis 9% äädikat, granuleeritud suhkur, värske till.
Keetke kanafilee soolaga maitsestatud vees pehmeks ja laske jahtuda. Reeglina peate kana liha keema 30-35 minuti jooksul. Paprika lõigatakse pooleks ja puhastatakse seemnetest. Koorige sibul ja lõigake köögiviljad õhukesteks poolrõngasteks.
Eraldi konteineris segage supilusikatäis äädikat ja klaas külma vett. Marinaadile lisatakse maitseks sool, granuleeritud suhkur ja jahvatatud must pipar. Tükeldatud sibul viiakse sügavale plaadile ja valatakse marinaad. Sibul peaks olema lahuses vähemalt 20 minutit.