Liha on inimese tervisliku toitumise asendamatu toode. Toitumisspetsialistid soovitavad seda paremini imenduda koos rohke köögiviljaga. Ma soovitan proovida järgmist tassi, ühendades liha, munad ja köögiviljad.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 350 grammi keedetud liha (sealiha või loomaliha, nagu soovite);
- - 5-7 tükki suurt kartulit;
- - 5 tomatit, keskmise suurusega;
- - kanamunad - 3 tükki;
- - 1 suur sibul;
- - 6 lehte lokkis salatit;
- - 1 keskmine hunnik tilli;
- - 6 supilusikatäit maisiõli;
- - 3 supilusikatäit äädikat 3%;
- - pool tl sinepit (pulber);
- - sool, must pipar.
Kasutusjuhend
1
Keedetud liha lõigatakse kuubikuteks. Kartulid pestakse põhjalikult, keedetakse nende vormiriietuses, pärast mida nad kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2
Ka tomatid pestakse põhjalikult ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Salati lehed pestakse voolava veega ja levitatakse ettevaatlikult ettevalmistatud salati tassi põhja.
3
Tomatid pannakse salatilehtede peale, piserdatakse vürtside ja soolaga. Nad panevad tomatitele liha ühtlase kihina, seejärel kartulid. Kõik peal olevad kooritakse ja pisut soolatakse.
4
Sibul kooritakse, pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Rohelised pestakse ka ja pool kogusest jahvatatakse.
5
Keetke munad, koorige ja eraldage munakollased valkudest. Pärast seda hõõrutakse munakollased peenele riivile ja kombineeritakse roheliste ja sinepiga ning valgud lõigatakse väikesteks ringideks.
6
Munakollased maitsestatakse maisiõliga ja lisatakse äädikat. Enne serveerimist joota salat saadud kastmega ja kaunista rohelistega.