Kõik magusad hambad armastavad šokolaadikooki. Selgub, et saate kodus teha kakaoga lihtsa šokolaadikoogi! See on maitsev magus, mis ei jäta ükskõikseks ei lapsi ega täiskasvanuid. Lisaks on selle magustoidu omatehtud versioon kvaliteetne ja rikkaliku maitsega!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kondenspiim 1 purk;
- - Golden Label kakaopulber;
- - granuleeritud suhkur 1 tass;
- - või 1 pakk;
- - nisujahu lisatasu 1 tass;
- - sooda ja äädikas;
- - taimeõli;
- - hapukoor 25% 1 purk;
- - munad 2 tk.
Kasutusjuhend
1
Segage ja jahvatage kaks toores muna suhkruga põhjalikult. Tuleks saada hele homogeenne mass.
2
Eraldi kausis segage kondenspiim, hapukoor ja lisage sinna kakao. Lisame kakao järk-järgult, nii et ei teki tükke.
3
Kombineerige mass esimeses etapis saadud tootega. Segage uuesti väga hoolikalt.
4
Kustuta pool tl soodat mõne tilga äädika abil. Segage klaasi jahu abil, püüdes sooda äädika abil võimalikult ühtlaselt jaotada.
5
Lisage riivitud muna ja hapukoore kakaoga segamisel saadud massile jahu koos soodaga. Valmista tainas.
6
Jagage saadud mass kaheks võrdseks osaks. Vala üks osa paberiga vooderdatud vormi. Määrige paber eelnevalt õliga. Saadud toorik pannakse ahju 20-30 minutiks 170 kraadi juures.
7
Nüüd valmista kreem. Sega pakike võid poole purgi kondenspiimaga ja lisa kakao. Segage segu hoolikalt, kuni saadakse ühtlane piimasokolaadi värvus. Külmkapis mitu tundi.
8
Seejärel pange ahju teine kook, mis on sarnane esimesele, ja küpseta samades tingimustes.
9
Pärast jahutamist leotage esimene kook suhkrusiirupiga ja laske sel leotada, kattes puhta rätikuga. Korrake sama toimingut teise koogiga.
10
Nüüd võtke koor külmkapist ja jagage koogid ühtlaselt. See peaks tegema sujuva ja ilusa šokolaadikoogi! Jääb alles hoida külmkapis 12-20 tundi ja seda saab serveerida.
