Tõenäoliselt teate palju kana roogade valmistamise retsepte. Pakun teie rikkalikus "notsu pangas" retsepti rooga kana, punast pipart ja rohelisi herneid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 2 kauna punast paprikat;
- 1 küüslauguküünt;
- 3 supilusikatäit õli;
- 1 tl kuivatatud tüümiani;
- 4 kana rinnafileed;
- sool;
- jahvatatud must pipar;
- 500 ml puljongit kuubikutest;
- 2 sibulat;
- 1 spl võid;
- 300 g rohelisi herneid;
- 100 g hapukoort;
- suhkur
- 50 ml kreemi.
Kasutusjuhend
1
Pipar, tükelda ja praepann õlis. Lisage sinna pressitud küüslauk ja lusikatäis kuivatatud tüümiani.
2
Lõika “taskud” lihatükkideks. Lisage liha ja pipart lihale. "Taskud" täitke magusa pipraga. Prae see kõik õlis läbi. Valage sinna 250 ml puljongit ja keetke 15-20 minutit.
3
Tükelda sibul ja pruunista võiga. Lisage sibulale rohelised herned ja puljongi teine pool. Keetke 15-20 minutit. Jahvatage kartulipüree ja valage hapukoor. Lisage soola, pipart, suhkrut.
4
Võtke liha välja. Lisage puljongisse koor. Soola juurde.
Teine võimalus on serveerida nuudlitega. Tohutu isu!