Hautatud kartul lihaga - lihtne, südamlik ja väga maitsev roog igaks päevaks. Ja multikookerite tulekuga on see veelgi lihtsam! See retsept on väga lihtne. See nõuab minimaalselt aega, koostisosi ja toiduvalmistamise oskusi!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - keskmise suurusega kartulid, 5-6 tk;
- - sealiha, 0, 5 kg (võib asendada kanaga);
- - porgandid, 1 tk;
- - sibul, 1 tk;
- - tomatipasta, 3 spl;
- - küüslauk, 2-3 nelki;
- - vesi, 2 multikoogi mõõtetopsi;
- - päevalilleõli, 1-2 spl.;
- - sool ja vürtsid maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Haki sibul peeneks ja riivi porgandid jämedale riivile. Pange aeglane pliit 15 minutiks režiimile "Praadimine" (või "Küpsetamine"), valage kaussi veidi päevalilleõli. Viis minutit hiljem, kui kauss on piisavalt kuumutatud, pange sinna sibul ja porgand ning praege seda kõike hästi 5-7 minutit. Lülitage režiim "Praadimine" välja.
2
Koorige ja lõigake kartul väikesteks kuubikuteks. Samuti tuleb liha tükeldada väikesteks tükkideks.
3
Pange liha ja kartulid sibulatesse ja porganditesse, lisage küüslaugupressis pigistatud tomatipasta (või nuga väga peeneks hakitud), samuti sool ja vürtsid (kartulite universaalne segu või maitsestamine sobib ideaalselt).
4
Täitke kõik veega ja segage seejärel koostisosad põhjalikult spetsiaalse spaatliga multikookeri jaoks (tavaliselt on see multikookeri jaoks).
5
Valige kustutusrežiim 1 tund 30 minutit. Kui teil pole režiimi "Kustutamine", siis sobivad režiimid "Jellied", "Hautamine", äärmisel juhul "Küpsetamine" (kuid küpsetusaega tuleks lühendada ja tassi tuleb perioodiliselt segada, et see ei põleks).
6
Pärast režiimi lõppu segage valmis roog uuesti hästi, puistake peale peeneks hakitud värskeid ürte ja serveerige. Värskete tomatite ja kurkide salat, aga ka erinevad köögiviljadest pärit hapukurgid sobivad suurepäraselt lihaga hautatud kartuliks.
Kasulik nõu
Kui eelistate, et see roog oleks rohkem keedetud ja õhuke, lisage veidi rohkem vett ja suurendage hautmisaega 20-30 minutit.