Kartulipannkookide retsepte lugematu arv. Pakun teile veel ühte, mitte vähem maitsvat ja huvitavat kui ülejäänud. Palun oma lähedastele, valmistades kartulipannkooke lihaga. Roog hämmastab sind oma mahlakuse ja suurepärase maitsega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - hakkliha ja veiseliha - 300 g;
- - sibul - 1 tk;
- - kartul - 6-8 tk;
- - munad - 2 tk;
- - jahu - 1-2 supilusikatäit;
- - hapukoor;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar.
Kasutusjuhend
1
Pärast suure kartuli võtmist koorige see. Seejärel tükeldage köögiviljad väikseima riiviga. Nüüd viige kartulimassi sisse järgmised koostisosad: sool, nisujahu, aga ka toored kanamunad ja paprikad. Sega kõik korralikult läbi. Muide, kui soovite, siis ei saa jahu lisada, kuna tainas hoiab igal juhul muna.
2
Maitsesta valmistatud sealiha ja jahvatatud veiseliha soola ja pipraga vastavalt oma maitsele. Soovi korral saate seda kodus süüa teha. Seejärel sisestage sinna peeneks hakitud sibul. Selle köögivilja lisamine lisab hakklihale liha.
3
Pärast piisava koguse päevalilleõli kuumutamist pannil pange sellele fritüüridena kartulimass. Üks supilusikatäis vajab 1, 5 supilusikatäit kartulite segu.
4
Asetage kartulipannkookidele väike muffin. Top koos supilusikatäie kartulimassiga.
5
Kõigepealt prae kartulipannkooke lihaga ühel küljel, kuni selle värvus muutub roosiliseks. Seejärel keerake roog ümber ja keetke see suletud kaane all, vähendades tulekahju, kuni see on täielikult keedetud, see tähendab 5-6 minutit.
6
Pärast selle aja möödumist eemaldage roog pannilt ja serveerige lauale. Kartulipannkoogid lihaga on valmis! Hapukoorega lähevad hästi.