Viimastel aastatel on üha enam vaieldud selle üle, et erinevad võided ja margariinid on võiga võrreldes palju tervislikumad. Kunsttoodete kaitsjad väidavad, et või sisaldab tohutul hulgal kolesterooli ja kahjulikke aineid. Vahepeal on õli tervisele väga hea, toitumisspetsialistid soovitavad süüa seda toodet päevas umbes 20 grammi. Kuid on oluline, et või oleks naturaalne, valmistatud lehmapiimast. Kuidas siis vahet teha, kus lapsepõlves teatakse tõelist võid ja kus levikut?
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt vaadake toote koostist. Kuna pärisvõi ei sisalda taimseid rasvu, peaks see sisaldama ainult täispiima ja koort. Kui selles esinevad erinevate õlide nimed, olgu need siis maapähkel või palm, siis on see kindlasti margariin.
2
Kaaluge hoolikalt etiketti: selle kreemja toote pakendile peaks olema kirjutatud täpselt "või".
3
Ostmisel pöörake tähelepanu toote hinnale. Pärisõli peaks olema kallis, mitte odavam kui 200 rubla kilogrammi kohta.
4
Toote värv aitab meil ka õli ehtsust eristada. Peaksite olema ettevaatlik õli intensiivselt kollase värvuse, aga ka täiesti valge värvusega. Veel üks tõeline või märk on igasuguse lõhna puudumine. Kui lõhn on pakendi kaudu tunda, siis tõenäoliselt pole see õli.
5
Saate kindlaks teha tegeliku õli ja puudutuse. Mida madalam on rasvaprotsent tootes, seda pehmem see on. See toode peab olema tahke. Samuti ei määrda lehmavõi pakendit selle lahti pakkimisel ega kleepu noa külge.
6
Ostes vaadake kindlasti aegumiskuupäeva. Kaalutud õli saab säilitada ainult kümme päeva, metallpurgides - kuni 3 kuud. Kui pakendil on muljetavaldavamad nimetused, sisaldab toode säilitusaineid.
7
Õli "autentsuse" kontrollimiseks kodus on palju viise. Vaadake, kuidas või sulab. Kui selle pinnale ilmuvad tilgad, on see margariin. Lisaks peaks päris õli ühtlaselt sulama.
8
Proovige õlitükk soojas vees lahustada. Kui seda segatakse ühtlaselt - kõik on korras. Kui see laguneb komponentideks - ostsite hinnavahe.