Valget leiba ei peeta enam nii kasulikuks kui näiteks sada aastat tagasi. Kuid kui inimesed kuulevad hommikust "sooja röstsaia marmelaadi ja värske võiga", ei suuda nad vastu panna. Valge leib on nüüd Supra bms-150 abil veelgi lihtsamaks muutunud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - taimeõli 2 tl
- - vesi 200 ml
- - sool 1 tl
- - esmaklassiline küpsetatav nisujahu 300 g
- - aktiivne kuivpärm 1 tl
Kasutusjuhend
1
Supra bms-150 leivamasina ämbris täidame taimeõli ja veega. Vala sool, kõige kõrgema klassi sõelutud valge küpsetusjahu. Jahus teeme süvendamise ja täidame sellega pärmi.
2
Kopp seatud leivamasinasse. Sulgege kaas, lülitage sisse programm "Basic". Esimene partii algab kohe, nii et kõige parem on, kui leivaküpsetaja kaas on suletud.
3
Pärast esimest partiid möödub umbes pool tundi ja kõlab 10-kordne piiks. Ta teatab teile, et saate nüüd lisada selliseid koostisosi nagu päevalilleseemned, kreeka pähklid, rosinad või vürtsikad ürdid. Alustatakse teine partii. Pärast seda tõuseb tainas umbes kaks tundi.
4
Pärast kahe ja poole tunni möödumist programmi algusest algab küpsetusprotsess automaatselt, mis võtab vaid pool tundi. Kui võtate leiva kohe välja, on koorik väga õrn ja kerge, kuid kui jätate leiva automaatselt sisse lülituma veel üheks tunniks, muutub koorik tugevamaks ja tumedamaks.
5
Olles ämbri leivamasinast välja võtnud, keerame selle üle rätiku või spetsiaalse võre. Ärge unustage saiast tera eemaldada, kui see pole ämbrisse kinnitatud, mis ka juhtub.
Pöörake tähelepanu
Retsept on arvutatud toote saagisega 450–500 g Supra bms-150 leivamasinas.