Paljud magushambad otsivad maitsvat ja lihtsat magustoiduretsepti, mis sisaldaks võimalikult vähe kaloreid. Siiski on keeruline leida midagi, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Puuviljakook on suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega küpsetistele. Sellise “koogi” eripära on see, et puuviljad toimivad siin “kookidena”.
Valige oma retsept
Koostis
- 1 keskmine arbuus
- 300 g viinamarju
- 2 õuna
- Suur ananass - 1 tk.
- Kiivi - 2 tk.
- Soovi korral võib lisada mis tahes puuvilju.
Toiduvalmistamine:
- Peske puuvilju hästi, pühkige kuiva rätikuga
- Jätkake esimese "koogi" loomiseks. Pange arbuus lõikelauale, lõigake ühtlaselt ülemine ja alumine osa. Seejärel pange arbuus püsti ja hakake koorima ettevaatlikult, et saaksite silindri. Kui arbuus on kooritud, jagage see horisontaalselt pooleks. Hankige kaks kooki. Pange üks kook taldrikule - see on meie kooki alus.
- Järgmine kiht on ananass. Eemaldage ananassi ülemine ja alumine osa. Asetage ananass vertikaalselt, lõigake koor maha, andes servadele ümara kuju. Kui puuviljad on kooritud, lõigake saadud silinder pooleks. Pange üks ananassikook arbuusi peale.
- Võtke järelejäänud arbuusikook, lõigake küljed mahu vähendamiseks ja pange ananassi peal.
- Lõika kiivi kihtideks ja kaunista kihid ringiga kaunistades pealmine arbuusikiht. Lõika õun viiludeks, et kaunistada koogid külgedel. Kaunistuseks lisage pooled viinamarjadest, asetades need õunte vahele.
Koogi kaunistamiseks kasutatud puuviljad saab hambaorkidega kinnitada. Kooki saate kaunistada mis tahes teie valitud puuviljade või marjadega. Koogid võivad olla ka mitmekesised - lisaks arbuusile ja ananassile võite võtta aluseks meloni, olles eelnevalt südamiku eemaldanud. Kookide arv võib olla piiramatu, nagu ka dekoratsioon. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja eelistustest.