Maitsva õhtusöögi saate valmistada vaid 20 minutiga. Et mitte raisata väärtuslikku õhtust aega, varuge eelnevalt külmutatud köögivilju, hakkliha, kana, samuti teravilja ja makarone. Sellest komplektist saate vaevata valmistada mitmeid suussulavaid roogi - südamlikest kuni dieettoitudeni.
Valige oma retsept
Südamlik kiire õhtusöök
Kui teile meeldib tihedat õhtusööki valmistada, valmistage liharoog koos teravilja lisandiga. Proovige kana tatariga hapukoores valmistada - see kombinatsioon meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.
Te vajate:
- 400 g kana;
- 200 g šampinjone;
- 1 klaas tatar;
- 1 klaas hapukoort;
- 1 suur sibul;
- sool;
- värskelt jahvatatud must pipar;
- taimeõli praadimiseks.
Loputage tatar, pange see plast- või klaasnõusse, täitke see kahe klaasi veega ja lisage sool. Pange pann mikrolaineahju. Keetke putru maksimaalse võimsusega 12 minutit. Tatar osutub suurepäraseks ja rabedaks. Kui see on valmis, valage sinna veidi taimeõli ja segage.
Peske kanafilee, patsutage kuivatage paberrätikuga, eemaldage kiled ja määrige. Tükelda liha. Haki sibul õhukesteks poolrõngasteks. Kuumutage sügavas praepannis taimeõli ja praege selles sibul kuni läbipaistvaks. Lisage viilutatud kana ja seened. Segage ja keetke kõik 5 minutit. Seejärel valage panni sisu hapukoore, soola ja hautatud kuni keedetud. Puista kana värskelt jahvatatud musta pipraga.
Sama retsepti järgi saate süüa veiseliha või tailiha.
Pange tatar ja kana hapukoorega kuumutatud plaatidele. Eraldi võite serveerida värskete või marineeritud köögiviljade salat taimeõliga.