Riis on idamaise köögi tõeline rikkus. Juba traditsiooniks, mitte lihtsalt tooteks, moodustab see paljude maitsvate, magustoitude ja dieetiliste madala kalorsusega roogade aluse.
Valige oma retsept
Riisi eelised
Riisil on ainulaadne omadus luua maos kaitsemembraan, mis kaitseb limaskesta toksiliste ainete eest, neutraliseerib liigse happe ja soodustab korralikku seedimist. Lisaks vähendab riisikliid seedetrakti vähi riski. Piisavalt kleepuvad ja viskoossed riisikoogid leevendavad kõhulahtisust ja puhitust.
Riis sisaldab vitamiine B1, B2, B3, B6. Need vähendavad kokkupuudet stressiga, normaliseerivad närvisüsteemi tööd ja aitavad võidelda unetuse ja ärevuse vastu. Nende mõju välimusele mõjutab ka: juuksed muutuvad tugevaks ja läikivaks, küüned muutuvad tugevaks ja nahk omandab tervisliku värvi.
Aminohapped ja valk, mida on ohtralt riisis, aitavad taastada ja luua uusi keharakke. Need suurendavad üldist vastupidavust viirusnakkustele, suurendavad immuunsust ja elujõudu. Riisi osaks olev gamma-aminovõihape aitab säilitada optimaalset vererõhku. Letsitiin aktiveerib ajutegevust.
Riisi koostises olevad mineraalid eemaldavad kehast liigse soola, puhastavad veresooni ja taastavad kude. Riisi soovitatakse süüa inimestele, kes põevad neeruhaigusi, kardiovaskulaarseid ja närvivaevusi.
Riisi armastavad ka kõik toitumisspetsialistid tänu oma võimele toksiine eemaldada, soodustavad normaalset seedimist. Isegi riis pakub kehale pikaajalist energiat tänu komplekssüsivesikutele. Ja muidugi, see pole kõrge kalorsusega.
Tore, et riis suudab anda Hollywoodi naeratuse: see valgendab hambaid, värskendab hinge ja hoiab kaariese teket tänu suurele fluori sisaldusele.