Pajaroogad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Tänu õrnale küpsetusrežiimile - ahjus küpsetades jäävad neisse vitamiinid ja toitained ning praetud õli puudumine pikendab teie anumate elu. Samal ajal võivad vormiroad erinevalt dieettoitudest olla mahlased ja unustamatult maitsvad.
Valige oma retsept
Sügisel köögiviljahooajal (ja lihtsalt suvikõrvitsate armastajatel) on võimalus end maitsta selle südamliku, õrna ja mahlase roogiga. Kana- ja suvikõrvitsaroog rahuldab ka kõige nõudlikumad gurmaanid. Ja kui vähendate juustu kogust, saate täiesti dieediroa. See on huvitav neile, kes jälgivad kogu pere kehakaalu ja tervislikku toitumist.
3-4 portsjoni jaoks vajame:
- Kana rinnatükk - 300 g
- Suvikõrvits - 500 g ilma seemneteta (võite võtta noore puuvilja ja kasutada seda tervena)
- Mozzarella - 1 ühekordne
- Parmesani juust - 200 g
- Bulgaaria pipar - 1/2 puuvilja
- Oliivide kastmine - 8-10 tk.
- Sool, pipar, taimeõli - maitse järgi.
Toiduvalmistamise meetod:
- Tükeldage kana rinnafilee peeneks ja pange see küpsetusnõusse, pisut määritud taimeõliga. Sool, pipar.
- Lülitage ahi sisse 180 kraadi.
- Lõika suvikõrvits õhukesteks viiludeks ja prae mõlemalt poolt kergelt läbi (roogi dieediversioonis seda teha ei saa). Me levisime selle kanafileele.
- Lõika mozzarella õhukesteks viiludeks, riivis kolm parmesani ja tükelda paprika väikesteks tükkideks, lõika oliivid viiludeks.
- Me levitame mozzarella suvikõrvitsatele, puista riivitud parmesaniga.
- Top koos paprika ja oliividega.
- Pange 25-30 minutiks ahju.
Serveeri kanaroog suvikõrvitsaga soojas ja jahutatud vormis.