Lihtsaim suvikõrvitsa pajaroog pakub kindlasti rõõmu nii teile kui ka teie leibkonnale. Valmistamiseks kulub viiskümmend minutit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kuue portsjoni jaoks:
- - suvikõrvits - 1 kilogramm;
- - kuus muna;
- - kaks sibulat;
- - madala rasvasisaldusega hapukoor või jogurt - 250 grammi;
- - riivitud juust - 100 grammi;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit;
- - must pipar, sool.
Kasutusjuhend
1
Loputage suvikõrvits, lõigake väikesteks tükkideks. Noori suvikõrvitsaid, mille nahk on õhuke, ei saa üldse puhastada.
2
Asetage kauss kaussi, voldige suvikõrvits, puistake soolaga, segage, jätke kümme minutit.
3
Kuumutage pannil lusikatäis taimeõli, praege hakitud sibul kuni läbipaistvaks. Vahusta kausis hapukoor ja munad. Lisage riivitud juust, segage.
4
Suru squash kätega hoolikalt läbi, vii kaussi, lisa sibul, hapukoore ja juustu segu, sool, maitsesta musta pipraga. Sega.
5
Suru küpsetusnõud taimeõliga, pane segu ühtlaseks. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures. Nõu peaks kuldseks muutuma. Tohutu isu!