Õunaleib kaneeliga

Maitsev kaneeliga õunaleib sobib ideaalselt eelroogade ja pearoogade valmistamiseks. Külalised hindavad teie kulinaarseid võimalusi tõeliselt.

Valige oma retsept

Teil on vaja

• -1/2 tassi jahu

• -2 tl kaneeli

• -1 tl söögisoodat

• -1/2 tl soola

• -1/2 teelusikatäit maitserohelist

• -1/4 tl jahvatatud nelki

• -2 muna

• -1/4 tassi rapsiõli

• -1 / 4 tassi õunakastme

• -1 tl vaniljeekstrakti

• -1 tassi suhkrut

• -2 tassi kooritud ja tükeldatud õunu
• Põhitõed:

• -2 supilusikatäit pruuni suhkrut

• -1 spl granuleeritud suhkrut

• -1 tl kaneeli

Kasutusjuhend

1

Kuumuta ahi 250 kraadini. Pange küpsetusplaat pärgamendipaberile, seejärel määrige see maapähkli või võiga. Pange kõrvale.

2

Vahusta keskmises segamisnõus jahu, kaneel, sooda, sool, maitseained ja nelk. Pange kõrvale.

3

Segage mikseris 30 sekundit keskmise kiirusega mune. Lisage õli, õunakastme ja vanilje, segage ühtlaseks. Seejärel lisage suhkur.

4

Lisage vähese kiirusega segisti abil etapist 3 saadud segule järk-järgult jahu, kuni mass muutub homogeenseks. Lisage taignale viilutatud õunad. Vala tainas ettevalmistatud pannile.

5

Kombineerige väikeses kausis pruun suhkur, granuleeritud suhkur ja kaneel. Piserdage selle seguga tainas. Küpseta 50–55 minutit, kuni leib on roosiline. Kui see on valmis, jahutage valmis leib, eemaldage pärgamendipaber ettevaatlikult. Enne lõikamist laske sellel täielikult jahtuda. Serveeri magustoidu või valmistoitude jaoks.