Juustukook - see kõlab väga kaunilt, kuid tegelikult on see tavaline kook või pirukas, mille täidis koosneb pehmest juustust või kodujuustust. Seetõttu proovivad paljud mitmekesistada klassikalist juustukoogi retsepti, lisades erinevaid puuvilju, marju ja muid komponente. Õuna-teraviljajuustukook on tavalise magustoidu maitsev variatsioon.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g toorjuustu;
- - 350 g võid;
- - 280 g jahu;
- - 200 g pruuni suhkrut;
- - 180 ml vedelat karamelli;
- - 100 g suhkrut;
- - 60 g kaerahelbeid;
- - 2 õuna;
- - 2 muna;
- - vanilliin, kaneel.
Kasutusjuhend
1
Sega jahu pruuni suhkruga, lisa pehmendatud või, püreesta kahvliga puruks.
2
Pange see segu vormi põhja (parem on seda eelnevalt õliga määrida), vajutage seda tihedalt. Küpsetage 20 minutit 170 kraadi juures.
3
Vahusta toorjuust suhkruga, tutvusta muna korraga, vala vanilliin sisse - piisab 1 tl. Sega korralikult läbi. Vala see mass juustukoogi põhjale.
4
Koorige värsked õunad, eemaldage südamik, lõigake õhukesteks viiludeks, segage kaneeli ja suhkruga. Pange juustutäidise peale õunad.
5
Sega väike kogus jahu kaerahelbe ja pruuni suhkruga, lisa või, jahvata puruks. Kata saadud massiga peal olev juustukook, küpseta veel 30 minutit ahjus, kuumutatud 150 kraadini.
6
5 minutit enne toiduvalmistamise lõppu vähendage kuumust 130 kraadini. Serveeri magustoit, valades peale vedela karamelli. Saate serveerida nii soojalt kui ka külmalt.