Kanapallid maitsvas kreemjas kastmes - väga maitsev ja originaalne lahendus pereõhtusöögiks. Tähtsündmus annab sellele roogile küpsetusmeetodi, millega kana on mahlane ja pehme, äratades isu isegi oma lõhna järgi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g kanarinda ilma naha ja kondita;
- - 1 muna;
- - 1 sibul;
- - 200 ml. kreem (20%);
- - 2 küüslauguküünt;
- - 200 g kõva juustu
- - sool maitse järgi;
- - jahvatatud must pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Loputage kanafilee ja peksutage veidi, et rinnast jäikus eemalduks, ja lõigake väikesteks tükkideks.
2
Koorige sibul, tükeldage peeneks ja lisage kana lihale. Saadud täidisele lisage soola ja pipart.
3
Vahusta eraldi kausis muna, et tekiks õhuline vaht, ning lisa tükeldatud rinnale ja sibulale. Kuumutage küpsetusnõud kuumas ahjus, määrige see koorega. Vormi valmiskana lihast pallid ja pane need määritud vormi.
4
Ahi tuleb kuumutada temperatuurini 180 kraadi. Küpsetage kanapallid 15 kuni 20 minutit. Kuni pallid valmistuvad, valmistage kaste. Riivi juust võimalikult peeneks. Lisage juustule hakitud küüslauk ja segage ülejäänud koorega.
5
Eemalda pallid, vala kaste ja pane veel 20 minutiks ahju. Kanapallid serveeritakse kõige paremini kuumaks.