Puuviljad on mis tahes tervisliku toitumise lahutamatu osa. Paljud neist on peamiste toitainete: C-vitamiini ja kaaliumi hindamatu allikas. Kõik sisaldavad teatud elutähtsaid vitamiine erinevates annustes. Parimate puuviljade valimisel tahan võtta kaasa sellised, mis pole mitte ainult ilusad ja maitsvad, vaid pakuvad kehale ka suures koguses tervislike orgaaniliste ühendite maksimaalset valikut.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Kõige keerulisemaid vitamiinirikkaid puuvilju on kahanevas järjekorras korraldada või neis kasulike ainete sisalduse suurenemist on väga keeruline, sest igal ühel võib neid olla pisut rohkem kui mõnel, kuid pisut vähem kui teistel. Kuid on võimalik välja tuua kümme parimat puuvilja, mis pakuvad kehale väga käegakatsutavates annustes maksimaalset mitmekesisust. "Võitjate" hulgas: kiivid, õunad, apelsinid, banaanid, viinamarjad, papaia, granaatõunad, avokaadod, ananassid, greip.
2
Mõnda inimest üllatab avokaadode esinemine selles loendis mitte sellepärast, et keegi kahtleb selle eelistes, vaid sellepärast, et mitte kõik ei pea seda toodet viljaks. Kuid täpselt see ta on. Üks keskmine avokaado sisaldab muljetavaldavat annust A-vitamiini, laia valikut B-vitamiine ning K- ja E-vitamiini.
3
Erilist tähelepanu tuleks pöörata apelsinidele. Need sisaldavad muu hulgas D-vitamiini. Just see orgaaniline ühend on puuviljadele iseloomulik. Kui see on teistes magusate ja mahlaste puuviljadega, siis annustes, mis pole tähelepanu väärt.
4
Apelsinide teine omadus on see, et nad on foolhappe allikad. Ta on rikas ka banaanide, papaia ja meloni poolest. Foolhape (vitamiin B9) mängib raseduse ajal ühte määravat rolli, kuna see vastutab DNA sünteesi ja rakkude jagunemise eest. Ainult loetletud puuviljad on võimelised varustama keha piisava koguse selle vitamiiniga.
5
Paljud puuviljad, mis pole esikümnes, pole vähem kasulikud. Võib-olla pole kõigis neis sisalduvaid vitamiine piisavas koguses, kuid mõned neist on ühe orgaanilise ühendi suurepäraseks allikaks. Niisiis, A-vitamiini, milles on peaaegu kõik puuviljad rikkad, leidub endiselt peamiselt kantalupi, mango ja kannatuslille melonites.
6
Virsikute ja nektariinide eest vastutavad nikotiinhappe (vitamiin B3) seede- ja närvisüsteemid, naha ja energia metabolism.
7
Pantoteenhape (vitamiin B5) on rikas selliste eksootiliste puuviljade nagu suurtükid osas.
8
Kui otsite magusaid K-vitamiini allikaid, mis reguleerivad vere kaltsiumi ja tagavad luude tervise, otsige pirne ja ploome.
9
Vitamiini, mis aitab imada K-vitamiini ja moodustada punaseid vereliblesid, tuleks otsida aprikoosidest (ja mis kõige parem - kuivatatud aprikoosidest).
Pöörake tähelepanu
On ainult üks orgaaniline ühend, mida puuviljad ei saa teile pakkuda - vitamiin B12. Keha vajaduste rahuldamiseks on parem otsida muid allikaid.