Apelsinid on talvel üks armastatumaid puuvilju, apelsini viljad eristuvad originaalse aroomi, erksa värvi ja suurepärase maitse poolest. See puuvili mitte ainult ei rõõmusta, vaid toob ka suurt kasu tervisele.
Valige oma retsept
Apelsini erksa aroomi eest vastutavad selle koores sisalduvad eeterlikud õlid. Apelsiniõli tugevdab immuunsussüsteemi, parandab meeleolu, aitab taastada tugevuse pärast rasket haigust või operatsiooni ning soodustab naha taastumist. Puuvilja koostis sisaldab kaltsiumi, fosforit, tsinki, magneesiumi, seleeni, mangaani, vaske, naatriumi, rauda, vitamiine A, C, E, B-rühma, kiudaineid, salitsüülhapet, bioflavonoide, fütontsiide. Üks apelsin sisaldab päevast C-vitamiini tarbimist.
Apelsinid on kasulikud vitamiinipuuduse, turse, aeglase ainevahetuse, aneemia, hüpertensiooni korral. Puu hoiab ära vähiriski, südame-veresoonkonna haigused, parandab närvisüsteemi tööd, vähendab veresuhkru taset.
Apelsin mõjutab soodsalt ajutegevust ja füüsilist vastupidavust ning aitab võidelda viirushaigustega. Selle tsitruse kasutamine aitab toime tulla sellise ebameeldiva probleemiga nagu kõhukinnisus, parandab vereringet, aitab tugevdada hambaemaili.
Muidugi on kõige parem süüa värskeid apelsine. Kuid võite neist teha värskelt pressitud mahla, lisada neid küpsetamiseks, küpsetada apelsini baasil erinevaid kastmeid ja marinaate.
Tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et see vili suurendab survet ja võib põhjustada allergiat; maohaavade ja kõrge happesuse korral ei tohiks apelsinidega end ära viia.