Kohupiimapallid - veel üks maitsev roog kodujuustu. Neid palle saab serveerida moosi või marjakastmega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
300 grammi kodujuustu, 2 muna, 30 grammi granuleeritud suhkrut, 30 grammi nisujahu, 15 grammi manna, 30 grammi võid, väike sidrunikoor, noaotsa otsa vanill, hapukoor, sool maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Laske kodujuust 2-3 korda läbi hakklihamasina või hõõruge läbi sõela.
2
Lisage kodujuustule munad, suhkur, sool, manna, jahu, sidrunikoor ja vanilje. Segage saadud kohupiimataigen hästi.
3
Keetke pannil vesi, lisage veidi soola. Vormi kohupiimamassist vormi väikesed pallid, kasta keevasse vette ja kuumuta kuni need pinnale tõusevad.
4
Võta kohupiimapallid lõhestatud lusikaga välja, pane kaussi ja vala sulavõiga. Serveeri pallid hapukoorega.