Sellised searullid sobivad pearooga ja piduliku laua suupistetena. Nõu on südamlik. Võite lisada rohkem küüslauku, kui teile meeldivad vürtsikad ja vürtsikad maitsed.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1, 5 kg seafileed;
- - 100 g juustu;
- - 5 küüslauguküünt;
- - 1 spl. lusikas Dijoni sinepi, majoneesi;
- - taimeõli, pipar, sool.
Kasutusjuhend
1
Loputage liha, kuivatage see, lõigake väikesteks sama suurusega tükkideks. Iga tüki paksus on umbes 1, 5 cm. Sõtkuge seafileetükid haamriga mõlemalt küljelt maha, need peaksid olema õhukesed, et neid oleks kerge kerida.
2
Segage väikeses kausis lusikatäis majoneesi ja lusikatäis sinepit, pigistage seal kooritud küüslauk. Pipar ja sool sealiha viiludeks, kata need saadud kastmega.
3
Lõika tükk juustu väikesteks kuubikuteks. Pange viil sealihale tükk juustu, rullige, rullige hambaorkudega, nii et need ei küpsetamise ajal lahti.
4
Valage õli praepannile, kuumutage seda, pange searullid, praege, kuni suurel tulel ilmub koorik.
5
Pange nüüd rullid tulekindlasse nõusse, valage vähese keeva veega, hautage 20 minutit ahjus keskmisel temperatuuril.