Lihaga pasta on suurepärane võimalus kiireks, lihtsaks ja, mis kõige tähtsam, maitsvaks lõunaks. Selle roogi valmistamiseks kasutati tomati spagette, kuid võite võtta kõige tavalisemaid, ilma lisanditeta.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 250 g spagette;
- - 250 g tailiha;
- - 1 punane paprika;
- - 1 väike valge sibul (valikuline);
- - 1 klaas tomatikastet;
- - päevalilleõli;
- - sool, värskelt jahvatatud must pipar.
Kasutusjuhend
1
Valage pannile veidi päevalilleõli. Lisage tükeldatud sibul ja praege kuni see on pehme. Seejärel lisage praetud sibulale jahvatatud veiseliha, maitsestage soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga, segage. Keetke spaatliga segades. Kogu hakkliha peaks värvi muutma.
2
Loputage paprika, kuivatage paberrätikuga. Lõika, eemalda seemned ja vaheseinad. Tükeldage pipar keskmise suurusega viiludeks, lisage pannile jahvatatud veiseliha. Keetke minut.
3
Valage lihale tomatikaste, segage ja oodake, kuni segu keeb. Nüüd katke pann kaanega ja keetke veel 8 minutit mõõdukal kuumusel. Perioodiliselt tõstke kaas ja segage kaste.
4
Kastme valmistamise ajal keetke pannil vesi, lisage sool, lisage spagetid ja keetke kuni keedetud. Pange nõusse ja laske vedelikul nõrguda.
5
Pange keedetud spagetid taldrikutele, kõige peale lihakaste koos magusa pipraga. Serveeri roog kohe lauale.
Kasulik nõu
Pastatoite serveeritakse tavaliselt soojendatud taldrikutel.