See kerge ja ebatavaline salat rõõmustab kõiki mereandide austajaid, aga ka neid, kes proovivad tervislikke toite süüa.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g avokaadot;
- - 4 keedetud muna;
- - 620 g krevette;
- - 310 g keedetud kartulit;
- - 400 g keedetud porgandeid;
- - pool klaasi vett;
- - 130 g hapukoort;
- - sidrun;
- - majonees;
- - rohelised
- - 1 spl želatiin.
Kasutusjuhend
1
Keetke krevette 4 minutit, lisades keeva veega loorberileht, maitseained, pipraterad ja sool. Seejärel jahutage need ja puhastage.
2
Valmista želatiin vastavalt pakendil olevatele juhistele, jahuta.
3
Sega võrdsetes osades majoneesi hapukoorega, seejärel lisa neile želatiin.
4
Kata salatikauss klambriga. Pange krevetid kihiti, seejärel peeneks hakitud munad, hakitud ja puista avokaado sidrunimahla, hakitud kartulite ja porganditega. Leota iga kiht piisavas koguses majoneesi seguga hapukoore ja želatiiniga.
5
Jahutage salat 50 minutit külmkapis.
6
Pöörake salatikauss ümber, viige valmis salat nõusse, eemaldage klammerdatud kile ja kaunistage vastavalt soovile.