Kartulite keetmise retsepte on palju, seda köögivilja saab keeta, praadida, küpsetada jne. Kuid piduliku laua jaoks on parem teha munaga täidetud kartulid ja serveerida seda salatiga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • 1 kg kartulit;
- • 10 muna;
- • 3 hapukurki;
- • 300 g vorsti;
- • 1 purk rohelisi herneid;
- • taimeõli;
- • hakitud rohelised;
- • sool ja majonees maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
10 portsjoni munaga täidetud kartuli valmistamiseks kulub 60 minutit. Pese minu kartulid ja küpseta nende vormiriietuses, oodake, kuni see jahtub, koorige, lõigake pealsed ära ja eemaldage keskosa, et teha tassi.
2
Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C, murra igasse kartulitopsi üks muna, kõige peale sool, pane määritud küpsetusplaadile taimeõliga ja küpseta ahjus 15 minutit. Kuni täidisega kartulid valmistuvad, valmistame salatit. Lõikasime hapukurgid ja vorsti väikesteks kuubikuteks. Koorige ja peeneks hakkige sibul, lisage kurkidele ja vorstile, maitsestage salat konserveeritud herneste, ürtide ja majoneesiga.
3
Pange salat suurele nõudele, eemaldage kartulid ahjust ja asetage need salati ümber. Puista roog hakitud ürtidega ja kaunista tomatitega. Täidisega kartuleid saab lauale serveerida kuumas ja külmas vormis, määrige kuum roog võiga või taimeõliga. Muna asemel võite kasutada teist täidist: hakkliha munaga, praetud seened hakitud ürtide ja juustuga jne. Sel juhul serveeritakse kartuleid kõige paremini köögiviljade kerge salatiga: värsked kurgid, tomatid, kapsas, oliivid. Enne serveerimist valage hapukoor.