Lehttortist küpsetamine on äärmiselt maitsev, kuid taigna keetmine kodus on tülikas ja aeganõudev ülesanne. nüüd on riiulitele ilmunud valmis külmutatud tainas. Mõlemad on pärm ja muu.
Valige oma retsept
Puff keeled
Lihtsaim ja kiireim, mida saab valmistada lehttainast. Pärmitainas sobib paremini pilliroog. Piserdage laud jahuga, levitage külmutatud tainas. Kui see sulab, rullime taigna rullnõelaga välja 0, 5-1 cm paksuseks kihiks, puistame peale granuleeritud suhkrut, surume seda kerimistipuga kergelt tainasse. Lõikame terava noaga ristkülikud või ribad. Kuumutame ahju temperatuurini 180 kraadi. Me määrime küpsetusplaadi päevalilleõliga ja pange keeled selle peale, pange see ahju. 15-20 minuti pärast on õhud keeled valmis.
Juustutükid
Puffide jaoks võtame pärmitaina, laseme sellel sulada. Kuni tainas sulab, teeme juustu, pulbrite jaoks on parem võtta kõvasid sorte. Tükeldame laual oleva juustu 0, 5 * 0, 5 * 3 cm suuruste kuubikutega, ärge hõõruge riivile, vastasel juhul sulab see väga palju. Rullige sulatatud tainas välja 1 cm paksuseks kihiks, lõigake 10 * 10 cm suurusteks ruutudeks.Ühel küljel paneme juustu ja viilu võid, keerake see nurgaga üle ja hoidke seda kahvliga. Määri küpsetusplaat päevalilleõliga, pane sinna sisse pudrud.Pane 15-20 minutiks eelkuumutatud ahju.
Keedetud kondenspiima sarvesaiad
Veel üks lihtne, kuid hämmastavalt maitsev roog. Selle ettevalmistamiseks rulli tainas 1 cm paksuseks kihiks, lõika see kolmnurkadeks. Pange täidis kolmnurga alusele ja rullige see ettevaatlikult bageliks. Panime sarvesaiad määritud taldrikule ja panime 180 kraadini eelkuumutatud ahju.
Kaneelirullid
Rullige valmis tainas 1 cm paksuseks kihiks.Piserdage kogu pind kaneeli ja granuleeritud suhkruga, keerake seejärel kiht rulli. Lõika rull 2–3 cm tükkideks.Laota rullile ja küpseta ahjus 15–20 minutit. Kaneeli võib asendada kondiitritoodete mooniseemnetega.