Juba iidsetest aegadest on jõhvikate raviomadusi kasutatud rahvameditsiinis südame, naha ja külmetushaiguste korral. Meditsiini arenguga hakati toidulisandite ja ravimite tootmisel arvestama jõhvikate eeliseid.
Valige oma retsept
Milleks jõhvikas sobib?
Soost pärit punane marja on organismile oluliste ainete ladu. See sisaldab B- ja C-vitamiine, magneesiumi, kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, joodi, hapete kompleksi (sidrun-, kinoiin- ja teised) ning tanniine. See kombinatsioon ühes marjas muudab selle dieedis asendamatuks.
Võib-olla oli jõhvikate kõige populaarsem omadus palavikuvastane, antimikroobne aine. Jõhvikamahla kasutamisest piisab mitme päeva jooksul, viirused taanduvad ning lisaks saab nõrgestatud keha lisaenergiat, kuna jõhvikad aitavad kaasa isu väljanägemisele, ka kõige raskemate roogade assimilatsioonile ja annavad energiat. Marjas sisalduvad flavonoidid ja pektiin mängivad olulist rolli taastumisprotsessides.
Kaugetel reisidel peeti laeva pardal olevaid jõhvikaid edukaks soetuseks: sellega ei tohtinud karastada.
Jõhvika infusioonid ja värsked marjad on kasulikud närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi (eriti hüpertensiooni) ravis, kuna selle soodest pärit külalise tugevus annab elastsuse veresoonte seintele ja rahustab stressi all kannatavat inimest. Jõhvikad päästavad tänu ursoolhappele neerukivide moodustumisest ja vähendavad vähiriski.
Kui kogute jõhvikaid pärast esimest lund, on see happelisem. Kevadel koristatud sulava lumega on magus, kuid sellist marja ei säilitata pikka aega.
Muidugi on jõhvikad tänapäevase kosmetoloogia pääste. Naturaalsete hooldustoodete armastajad eelistavad neid, mis sisaldavad jõhvikaid. Jooge sellest iga päev jooki - nii juuksed kui ka küüned saavad tänu B-vitamiinile sära ja tugevuse. Loputage suud jõhvikaid (ja seetõttu sidrunhapet ja kaltsiumi) sisaldava tootega - ja hammaste lagunemine ei ole ohtlik. Jõhvikates sisalduv suur tanniinisisaldus aitab pääseda nahakahjustustest (akne, laienenud poorid), mistõttu on ilusalongides nii meeldivad hapude marjade maskid või kompressid.
Mida süüa jõhvikatega
Lihtsaim ravim haiguste vastu on loodusliku mee ja jõhvikapüree segu mis tahes proportsioonides, mille määrab individuaalne maitse. See delikatess sobib ideaalselt külmetushaiguste korral või kui soovite leida tegevust ja olla heas vormis.
Rasvumisest, koliidist ja kõrvetisest alates sobib suurepäraselt jõhvikamahl peediga suhtega 1: 1. Puhta jõhvikamahla kasutatakse kuivavate ja desinfitseerivate omaduste tõttu niiskete haavade määrimiseks (põhjus on jood). Peavaludest leevendab marjade ja marjade keetmine minutitega.
Kuuma ilmaga leevendab vaarikatega jõhvikapiimakokteil liigset higistamist ja annab puhanud ilme. Peate lihtsalt segistis segama marjad, piim, jäätis ja suhkur (valikuline). Jõhvikad on olnud ja jäävad tervitatavaks maiuspalaks igas kodus.
Seotud artikkel
Ime Acai marjad