Merel ja tavalisel soolal on peaaegu identne koostis, ainult meresool on muutumas üha populaarsemaks ja seda mitte ainult meditsiinilise või kosmeetikatootena, vaid ka toiduvalmistamisel. Ja tema populaarsuse saladus peitub kasulikes omadustes
Valige oma retsept
Kuidas kaevandatakse meresoola
Meresool saadakse veest loodusliku aurustumise teel. Isegi iidsetel aegadel panid inimesed tähele, et lahtedes ja laguunides, kus voolu pole, kogunevad valgete või läbipaistvate kristallide ladestused. Need kristallid olid merest pärit soolad. Vesi aurustus päikesevalguse mõjul, kuid sool jäi mulda, see tähendab, et selle ekstraheerimist kui sellist ei olnud vaja - see lihtsalt võeti ja kasutati toiduvalmistamisel. Veidi hiljem hakkasid inimesed merevee kogumiseks rannikualadel puust mahuteid looma. Pärast kuivatamist koguti kristallid käsitsi, mida tegelikult tehakse tänapäevani. Tegelikult pole selle mineraali kaevandamise meetod paljude sajandite jooksul muutunud.
Meresoola kasulikud omadused
Kui tavaline lauasool, mida inimene igapäevaselt kasutab, koosneb ainult naatriumkloriidist, siis meresool sisaldab palju kasulikke mikroelemente, näiteks kaaliumi, magneesiumi, kloori, tsinki, kaltsiumi, vaske, joodi ja paljusid teisi. See mitte ainult ei aita kaasa liigse vedeliku kogunemisele inimkehas, vaid tänu selles sisalduvale suurele broomi ja magneesiumi sisaldusele eemaldab selle liigse koguse, kõrvaldades tursed.
Mitmeaastase meditsiinilise uurimistöö tulemusel on tõestatud, et meresool normaliseerib koljusisest ja arteriaalset rõhku ning aitab vabaneda kroonilistest migreenidest.
Suur joodisisaldus meresoola koostises aitab toime tulla kilpnäärme probleemidega, mõjub soodsalt inimkeha südame-veresoonkonna ja närvisüsteemide toimimisele.
Lisaks sisaldab meresool seleeni, mis takistab vähirakkude teket ja arengut, see tähendab, et see võitleb vähiga.