Algne ja maitsev lihavõttepüha magustoit meeldib kõigile, kellest rõõmustavad mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Tassikoogi jaoks:
- - 200 g margariini;
- - 0, 5 tassi suhkrut;
- - poole sidruni koor;
- - 4 tk. munad
- - 1, 5 tassi jahu;
- - taimeõli;
- - vanilliin;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- Lillede jaoks:
- - 200 g margariini;
- - 2 tk. munad
- - 0, 5 tassi suhkrut;
- - jahu;
- - moos;
- - 8 pulgajäätist (eelnevalt värvige need toiduvärviga roheliseks);
- Glasuuri jaoks:
- - 1 klaas tuhksuhkrut;
- - 1 spl. lusikatäis tärklist;
- - toiduvärv
- - 1 tl sidrunimahla;
Kasutusjuhend
1
Koogi valmistamiseks jahvatage margariin suhkruga, lisage vanilliin, munad, kõik on hästi ümber segatud. Seejärel lisage sidrunikoor, küpsetuspulber, jahu. Pange tainas taimeõliga eelnevalt määritud vormi, küpseta temperatuuril 180 ° C 45 minutit.
2
Lillede jaoks jahvatage margariin suhkruga, lisage munakollased (vahustage valged külmkapis kreemi jaoks) ja jahu.
Sõtkuge küpsetiste tainas, jahutage 1 tund, seejärel lõigake õhukeselt rullides välja 16 väikest lille.
Pärast nende asetamist küpsetusplaadile küpsetage temperatuuril 180 ° C.
Jahutage valmis küpsised, voldi paaridesse ja kihiti moosiga. Pange 40 minutiks külmkappi.
3
Tee jäätumine: klopi ülejäänud proteiinid vahustamata, vahustamist lõpetamata, vala suhkur, tärklis ja vala sidrunimahl. See peaks saama paksu massi.
Jagage jäätumine neljaks osaks ja toonige mõlemad toiduvärviga.
4
Esiteks katke koogikook rohelise glasuuriga ja laske sellel taheneda.
Katke lilled roosa glasuuriga, oodake, kuni see kuivab, ja joonistage lilledele väikesed detailid kollase ja punase glasuuriga.
Pange lilled pulgadele ja sisestage need koogikesse.